1、鸡蛋,蛋白质、氨基酸、矿物质含量高,消化吸收率高。吃的形式有煮鸡蛋、蛋花汤、蒸蛋羹,或打在面汤里等。
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2、红糖、红枣等红色食品,富含铁、钙等,对血色素的提高有利,帮助产妇补血、去寒。但要注意红糖是粗制糖,杂质较多,应将其煮沸再食用。
3、鱼,营养丰富,通脉催乳,味道鲜美。其中鲫鱼和鲤鱼是*,可清蒸、红烧或炖汤,汤肉一起吃。
4、炖汤类,营养丰富,易消化吸收,促进食欲及乳汁的分泌,帮助产妇恢复身体。鸡汤,排骨汤、牛肉汤、猪蹄汤、肘子汤轮换着吃,其中猪蹄炖黄豆汤是传统的下奶食品。
5、蔬菜水果,含有丰富的维生素C和各种矿物质,有助于消化和排泄,增进食欲。
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